Kornblume auf einer Klatschmohnwiese
Die Kornblume (Centaurea cyanus) ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Ihr Blütenkopf besteht aus röhrenförmigen Innenblüten und auffälligen, trichterförmig vergrößerten Randblüten, die bei der abgebildeten Pflanze in Blau erscheinen und tief eingeschnitten sind. Ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum stammend, ist sie in Mitteleuropa ein alter Kulturfolger und war lange eine typische Begleitpflanze von Getreideäckern; durch intensive Landwirtschaft ist sie dort seltener geworden und findet sich heute oft an Feldrändern, auf Brachen und in Blühwiesen. Dort wächst sie häufig vergesellschaftet mit Klatschmohn.