Hasta la vista handelt von drei behinderten Mittzwanzigern aus Belgien: dem halsabwärtsgelähmten Philip, Lars mit einer Tumor­krankheit im Endstadium und dem fast blinden Jozef. Neben ihren Krankheiten kämpfen die drei auch damit, noch nie Geschlechtsverkehr gehabt zu haben. Sie beschließen deshalb auf Anraten eines Freundes, in das nordspanische Bordell „El Cielo“ zu gehen, das auf Behinderte spezialisiert ist.

Der Bluegrass-Sänger Didier verliebt sich in die Tätowiererin Elise. Sie verbringen eine leidenschaftliche Zeit auf seinem Bauernhof, bis Elise unerwartet schwanger wird. Fortan teilen die beiden ihr Leben mit Maybelle, ihrer kleinen Tochter. Ihr Glück zwischen Rindern und Bluegrass-Band scheint perfekt zu sein, da erschüttert die Diagnose Leukämie die junge Familie.